南瓜炖鸡

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三木果
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小时候家里奶奶喜欢做南瓜包子，皮薄陷多，咬一口浓浓的汁水，别提多香啦，于是乎就有了这个改良版的南瓜炖鸡，鸡肉的鲜美和南瓜的丝丝甜蜜，做出了别样的滋味。

南瓜炖鸡的用料

南瓜 1个 鸡琵琶腿 四个
葱 若干 姜 四片
蒜 三瓣 花椒 一点
大料 一个 白糖 半勺

南瓜炖鸡的做法

南瓜炖鸡的做法图解1

步骤1

南瓜削皮，去瓜籽，切块备用。葱姜蒜切好备用。
南瓜炖鸡的做法图解2

步骤2

水烧开，倒入鸡肉，在烧开，去血沫，捞出
南瓜炖鸡的做法图解3

步骤3

起锅，倒入油，烧热，葱姜蒜，花椒大料煸炒，倒入鸡肉翻炒，倒入少量热水翻炒，倒入酱油，炒五分钟
南瓜炖鸡的做法图解4

步骤4

倒入南瓜，翻炒，盖盖子，大火烧开。 小火闷烧，十五到二十分钟，南瓜闷熟。 放入盐和少量白糖，起锅。
南瓜炖鸡的做法图解5

步骤5

好了南瓜鸡肉就做好啦！很好吃的呦

南瓜炖鸡的烹饪技巧

简单易做，由于晚上拍照不是很好看啦，味道很好浓浓南瓜香甜的鸡肉，咬一口满满的蛋白呀！冲鸭吃起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 三木果 编写，未经授权不得转载

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