洋葱琵琶腿烧栗子

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洋葱琵琶腿烧栗子的用料

琵琶腿 2只 栗子 十几粒
洋葱 1/4个 生抽
老抽 蚝油
盐 糖
葱姜蒜 鸡精
花椒粉

洋葱琵琶腿烧栗子的做法

洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解1

步骤1

准备需要的材料
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解2

步骤2

洋葱切宽一些。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解3

步骤3

琵琶腿剁成块。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解4

步骤4

冷水下锅，焯水。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解5

步骤5

铁锅内倒油，放蒜片，姜片，洋葱爆香。 这次为了味道我用力来自瑞典的物理不粘铸铁锅 ---Skeppshult斯肯特瑞典不粘铸铁锅，有6mm的加厚工艺，受热很均匀，不挑锅铲，不挑炉具，最关键铁锅做菜更好吃哦！
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解6

步骤6

倒入鸡块翻炒片刻，倒入生抽，老抽，蚝油炒香。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解7

步骤7

最后放入栗子翻炒。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解8

步骤8

加入足量开水，转小火炖煮。
洋葱琵琶腿烧栗子的做法图解9

步骤9

汤汁收干即可出锅。

洋葱琵琶腿烧栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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