炸羊排

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简单快手菜

炸羊排的用料

羊排 500克 1小块
淀粉 20克 洋葱 20克
料酒 2勺 辣椒粉 15克
孜然粉 15克 8克
耗油 一小勺 味素 4克

炸羊排的做法

炸羊排的做法图解1

步骤1

羊排切小块,冷水下锅加姜、料酒、开锅5分钟捞出,凉水洗净
炸羊排的做法图解2

步骤2

加盐、耗油、洋葱、味素腌一个小时左右
炸羊排的做法图解3

步骤3

裹上淀粉下锅炸至两面金黄
炸羊排的做法图解4

步骤4

撒点孜然辣椒面出锅了

炸羊排的烹饪技巧

调料方面可以根据每个人口味适量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-01

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