炸羊排

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简单快手菜

炸羊排的用料

羊排 500克 姜 1小块
淀粉 20克 洋葱 20克
料酒 2勺 辣椒粉 15克
孜然粉 15克 盐 8克
耗油 一小勺 味素 4克

炸羊排的做法

炸羊排的做法图解1

步骤1

羊排切小块，冷水下锅加姜、料酒、开锅5分钟捞出，凉水洗净
炸羊排的做法图解2

步骤2

加盐、耗油、洋葱、味素腌一个小时左右
炸羊排的做法图解3

步骤3

裹上淀粉下锅炸至两面金黄
炸羊排的做法图解4

步骤4

撒点孜然辣椒面出锅了

炸羊排的烹饪技巧

调料方面可以根据每个人口味适量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 嘉嘉超爱吃 编写，未经授权不得转载

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