豆沙馅面包

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自制面包吃着放心,香喷喷的,爸妈一致好评(o^^o)

豆沙馅面包的用料

高筋粉 约500g 牛奶 约150ml
白糖 约40g 酵母 约4g
红豆沙 约150g 鸡蛋 1个
玉米油 约25克

豆沙馅面包的做法

豆沙馅面包的做法图解1

步骤1

高筋面粉
豆沙馅面包的做法图解2

步骤2

高筋面粉放入面包机桶,再添加一枚鸡蛋
豆沙馅面包的做法图解3

步骤3

250毫升牛奶约用了一半继续放入面包机桶
豆沙馅面包的做法图解4

步骤4

添加酵母
豆沙馅面包的做法图解5

步骤5

添加白糖
豆沙馅面包的做法图解6

步骤6

和面模式15分钟
豆沙馅面包的做法图解7

步骤7

添加玉米油继续和面,再15分钟
豆沙馅面包的做法图解8

步骤8

和面完成,静置一小时醒发至两倍大
豆沙馅面包的做法图解9

步骤9

揉面排气
豆沙馅面包的做法图解10

步骤10

分成小断,按扁放豆沙馅
豆沙馅面包的做法图解11

步骤11

像包豆包一样
豆沙馅面包的做法图解12

步骤12

擀平,划口
豆沙馅面包的做法图解13

步骤13

轻卷,如图
豆沙馅面包的做法图解14

步骤14

放在垫有锡纸的烤盘上放烤箱醒发半小时
豆沙馅面包的做法图解15

步骤15

烤箱中层上下170度烤制20分钟左右期间上下翻个,着色更均匀,烤箱下层托盘放水
豆沙馅面包的做法图解16

步骤16

香喷喷
豆沙馅面包的做法图解17

步骤17

大功告成,爸妈一直给出满分
豆沙馅面包的做法图解18

步骤18

瞬间“消灭”两个

豆沙馅面包的烹饪技巧

家里没有电子秤,材料都是大概的,按照个人习惯和手感,哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-03

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