燕麦高纤饼干

精品
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燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,也算是补品之一。燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,也可以搭配牛奶什锦做成混合食品、松饼、蛋糕;也常被加入汤、粥中一同食用,燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、做蛋糕和面包,也可以和其他食物一起食用。

燕麦高纤饼干的用料

燕麦 100克 黑芝麻 20克
椰蓉 20克 全麦面粉 60看
红糖 20克 蔓越莓 20克
1克 牛奶 100克

燕麦高纤饼干的做法

#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解1

步骤1

红糖我用的是老红糖块状的,先用擀面杖把红糖擀开,然后把所有粉类称重后放在一个盆中
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解2

步骤2

用刮刀搅拌均匀
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解3

步骤3

最后把牛奶倒进去
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解4

步骤4

搅拌到无干粉的状态
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解5

步骤5

用手攥能成团就可以了
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解6

步骤6

按20克一个称重搓圆再按压成饼干形即可
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解7

步骤7

把所有饼干成型好,间隔摆放在烤盘上,烤盘上垫一层硅油纸或油布,烤箱提前预热好,上下火设定170度,烤25分钟即可
#秋天怎么吃#燕麦高纤饼干的做法图解8

步骤8

出炉晾凉就可以吃了。

燕麦高纤饼干的烹饪技巧

这个配方量按20克一个的话能做17个饼干,晾凉后用独立密封袋包好,携带也方便。老红糖块一定要擀碎,否则红糖颗粒大,烤的时候就会流出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-04

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