肉丝焖饼

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guoyudan
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1.大饼一张切丝备用 2.猪瘦肉适量切丝，用淀粉，料酒，生抽抓匀腌制 3.圆白菜半个切丝备 4.倒入适量油，放入大料两粒炒香，放入葱花炒香，放入肉丝翻炒，加入生抽2勺，老抽半勺，放入圆白菜翻炒，盐适量，加半小碗水（根据自己喜好愿意吃硬一点的就少放水）放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。 5.出锅时放入蒜末，淋上香油，撒上鸡精。 6.喜欢放醋和辣椒的也可以出锅自己调个味。

肉丝焖饼的用料

瘦猪肉100g 圆白菜半个
大饼一张 葱花适量
蒜末适量 大料2粒
淀粉适量 料酒1勺
生抽2勺 老抽半勺
盐适量 鸡精适量
香油适量 油适量

肉丝焖饼的做法

肉丝焖饼的做法图解1

步骤1

倒入油，葱，大料炝锅，

肉丝焖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 guoyudan 编写，未经授权不得转载

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