来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼

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龙静CCCCC
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红杉鱼属咸水鱼，因为颜色比较红，很多人又叫它（一百块）鱼

香煎红杉鱼的用料

红杉鱼 两条 姜片 适量
猪油 适量

香煎红杉鱼的做法

来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解1

步骤1

买来的红杉鱼处理好，沥干水分
来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解2

步骤2

锅内烧热、放入猪油炝锅
来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解3

步骤3

放入红杉鱼，轻轻移动，中火慢煎
来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解4

步骤4

煎好一面再翻另一面，煎这个鱼不需要经常翻动，基本上煎好一面再翻过来再煎，就已经熟了！
来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解5

步骤5

看、鱼皮上的小鳞还能看见
来一份能吃三碗饭的——香煎红杉鱼的做法图解6

步骤6

成品图

香煎红杉鱼的烹饪技巧

洗完鱼之后，撒点盐轻微腌制一会，煎的时候会更入味，提前腌制、鱼肉也会变得更紧实！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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