汁烧鸭翼

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随着猪肉升价，除了工资没升，鸡肉、牛肉、海鲜、蔬果都升价了，还好有鸭翼保持着，今天就来啃鸭翼吧。

汁烧鸭翼的用料

鸭翼 1.5斤 姜 5片
料酒 2勺 酱油 2勺
蚝油 1勺 糖 1勺

汁烧鸭翼的做法

汁烧鸭翼的做法图解1

步骤1

鸭翼清洗干净 锅裏放入足够的水、姜片、料酒、鸭翼
汁烧鸭翼的做法图解2

步骤2

大火烧开煮20分钟（想要肉质软绵的曾加5-8分钟）
汁烧鸭翼的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分
汁烧鸭翼的做法图解4

步骤4

锅里热油放入鸭翼爆香
汁烧鸭翼的做法图解5

步骤5

放入调料：酱油、蚝油、糖炒均匀
汁烧鸭翼的做法图解6

步骤6

倒入1碗水
汁烧鸭翼的做法图解7

步骤7

盖上盖子转中小火煮15分钟
汁烧鸭翼的做法图解8

步骤8

开盖试味调整 调好后转大火收汁
汁烧鸭翼的做法图解9

步骤9

便宜份量又大，送酒一流

汁烧鸭翼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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