焦糖冰砂土司条

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黄油加砂糖,很经典的土司吃法。随便一搜,便是满眼。稍稍许作了些改变,把黄油换成黏面包卷的焦糖糖浆。这东西实在找不到去处,用在这里好像还挺适合。其实很纠结,焦糖糖浆原本就是黄油与糖,原做法的砂糖是不是就该省略掉呢?最终还是保留,为着那晶莹剔透的小砂砾。 效果超出想象,焦糖色,应该算是恰到好处,焦糖糖浆的结果。比之黄油版的金黄,却是另一种惊喜。。。

焦糖冰砂土司条的用料

厚土司 1片 焦糖糖浆 适量
粗砂糖 适量

焦糖冰砂土司条的做法

#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解1

步骤1

用料:厚土司1片,焦糖糖浆适量,粗砂糖适量
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解2

步骤2

土司切掉表皮,
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解3

步骤3

再切成相同的4根长条。
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解4

步骤4

将所有表面抹满焦糖糖浆,
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解5

步骤5

再洒满砂糖,
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解6

步骤6

摆入烤盘,
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解7

步骤7

放入烤箱,中层,上下火170度,烤约3-5分钟,
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解8

步骤8

表面成焦糖色,出炉
#秋天怎么吃#焦糖冰砂土司条的做法图解9

步骤9

置晾架上晾凉。

焦糖冰砂土司条的烹饪技巧

没有焦糖糖浆可以用黄油代替。 砂糖使用粗砂糖效果较好。 土司条大小可以根据自己喜好任意调整。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-11

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