椰汁虾球 健身版

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椰汁虾球的用料

鲜虾 数只 干牛至叶碎 适量
黑胡椒 适量 海盐 适量
西芹 一根 浓缩椰汁 适量
生粉 适量

椰汁虾球的做法

椰汁虾球 健身版的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳去虾线剁成泥
椰汁虾球 健身版的做法图解2

步骤2

西芹切成末混合在虾蓉里，西芹可去腥
椰汁虾球 健身版的做法图解3

步骤3

加入生粉，增加虾球的粘性，水煮不会散开
椰汁虾球 健身版的做法图解4

步骤4

撒上海盐和黑胡椒粉
椰汁虾球 健身版的做法图解5

步骤5

撒上牛至叶碎
椰汁虾球 健身版的做法图解6

步骤6

加入椰浆，增加鲜虾的鲜甜口感，同时更加嫩滑，有些东南亚口味
椰汁虾球 健身版的做法图解7

步骤7

水开了以后把虾球一个个煮下去，虾球浮在水面上就熟了
椰汁虾球 健身版的做法图解8

步骤8

摆盘即可，我用了六只鲜虾的量
椰汁虾球 健身版的做法图解9

步骤9

沙拉酱制作，用白芝麻酱，葡萄醋，青柠汁，海盐或生抽，我个人比较喜欢这个口感

椰汁虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

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