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比冰淇淋还顺滑的奶香芝士土豆泥
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很多同学都喜欢吃土豆泥，我家也不例外。偶然一次在外面餐厅吃到一种异常顺滑的土豆泥，回家思索试验了多次，终于做出了比餐厅还要顺滑香浓的奶香芝士土豆泥，口感绝对是你没有体验过的。现在分享给大家，赶快做起来吧，做一道口感惊艳的土豆泥。
奶香芝士土豆泥的做法
步骤1
准备好所有食材：土豆、胡萝卜、洋葱、安佳全脂牛奶、安佳黄油、马苏里拉奶酪
步骤2
土豆去皮，切成片（方便更快蒸熟），上锅蒸熟。 松下蒸烤箱采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养，而且具有5大自动清洁功能，轻松洁净不留味。
步骤3
蒸土豆的时候，我们可以来处理胡萝卜和洋葱。胡萝卜和洋葱是生吃的，如果介意，请先用开水烫一下。这时使用熟食菜板。 胡萝卜半根切成短的细丝，尽量细
步骤4
洋葱四分之一个，切成细丝，尽量细
步骤5
将胡萝卜丝和洋葱丝放入碗内，加半勺盐（勺子如图示大小），拌均匀，腌制15分钟
步骤6
蒸好的土豆泥加入100克牛奶，放入搅拌机或料理机或破壁机打成泥。我家料理机比较小，我分了两次打
步骤7
打好的土豆泥如图
步骤8
不粘锅里放入黄油融化
步骤9
倒入打好的土豆泥绕圈搅拌，保持小火，让黄油慢慢吸入土豆泥中
步骤10
已经看不到黄油的时候，加入10克马苏里拉奶酪，同样慢慢搅拌融化，融入土豆泥中。加入适量盐和白胡椒粉调味。这里没有使用黑胡椒粉，是因为黑胡椒粉放在里面会看起来脏脏的
步骤11
洋葱和胡萝卜丝挤出水分，尽量用力挤，把水分挤干，使劲挤。把挤干水分的胡萝卜和洋葱丝拌入土豆泥中
步骤12
装盘，完成！
步骤13
这款土豆泥的口感非常独特，非常顺滑而且富有弹性，有点像融化的棉花糖一样，吃了一口就停不下来啦。土豆泥慢慢在嘴里蔓延开，真是比冰淇淋还好吃奶香芝士土豆泥的烹饪技巧
不喜欢洋葱的同学可以不放洋葱
喜欢吃肉的同学也可以在里面放上培根丝或者火腿肠粒，同样的好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-10-13
©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载
我是安妮
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