斑马纹蛋糕 6寸 12M+

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蛋糕的用料

牛奶 35克 植物油 35克
鸡蛋 3个 低筋面粉 55克
黑芝麻核桃酱 10克 细砂糖 15克

蛋糕的做法

斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解1

步骤1

牛奶加植物油，搅拌至乳化
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解2

步骤2

加蛋黄
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解4

步骤4

Z字搅拌均匀
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解5

步骤5

面糊分两部分，少的一部分加核桃酱
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解6

步骤6

蛋白加白砂糖打发
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解7

步骤7

打发至小尖角
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解8

步骤8

蛋黄糊加一半蛋白，翻拌均匀
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解9

步骤9

黑芝麻酱加另外的蛋白霜翻拌均匀
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解10

步骤10

一勺黄色面糊，一勺灰色面糊到模具中（6寸）
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解11

步骤11

画造型
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解12

步骤12

烤箱170度40分钟
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解13

步骤13

倒扣晾凉
斑马纹蛋糕 6寸 12M+的做法图解14

步骤14

切块，开吃

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 粽子麻麻吖 编写，未经授权不得转载

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