燕麦红豆包子

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做馒头包子时多加这种食材，口感好，热量低，营养健康 。

燕麦红豆包子的用料

中筋面粉 150g 燕麦片 50g
水 130g 糖 35g
酵母 2g

燕麦红豆包子的做法

燕麦红豆包子的做法图解1

步骤1

首先我们先做红豆馅，把红豆清洗干净，加入适量的水用高压锅煮15分钟。
燕麦红豆包子的做法图解2

步骤2

煮好之后把红豆捞出，沥去多余的水分，加上白糖混合均匀，放入冰箱冷藏。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存。可以用来做包子馅，也可以做成红豆牛奶冰，还能干吃。
燕麦红豆包子的做法图解3

步骤3

制作包子皮。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中，混合成团之后揉成光滑的面团。
燕麦红豆包子的做法图解4

步骤4

面团揉好之后，平均分为八等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。
燕麦红豆包子的做法图解5

步骤5

面团松弛好之后，擀扁，然后包入红豆馅。
燕麦红豆包子的做法图解6

步骤6

包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟。
燕麦红豆包子的做法图解7

步骤7

包子醒发好之后，烧一锅水，水开之后把包子放进去蒸10分钟左右。包子蒸好之后不要立刻取出，在锅里面焖两分钟再取出。
燕麦红豆包子的做法图解8

步骤8

好吃又健康的红豆燕麦包子就做好了，放了燕麦的包子口感好，嚼着特别的香，加上清甜的红豆馅，我家孩子一次能吃3个。

燕麦红豆包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 chihiro婷 编写，未经授权不得转载

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