毛豆炒牛肉

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毛豆炒牛肉的用料

牛肉 一块 毛豆 一盘
淀粉 一勺 生抽 两勺
麻辣鲜 适量 十三香 适量
辣椒 5根 盐 一小勺

毛豆炒牛肉的做法

毛豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

剥好的毛豆洗干净，牛肉切片备用，碗中放入淀粉，生抽，麻辣鲜，十三香，放入牛肉片放入碗中抓匀腌制十分钟
毛豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

爆香辣椒，放入牛肉炒变色放毛豆炒匀
毛豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

适量清水，盖锅盖转中小火，中途看着点水，别糊了
毛豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

毛豆熟了就可以出锅装盘了
毛豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

豆干炒鸡蛋
毛豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

香辣鸡爪

毛豆炒牛肉的烹饪技巧

加淀粉可以让肉变嫩滑，吃生毛豆会引起腹痛，严重的会食物中毒，所以一定要煮熟了吃喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 她不是情人 编写，未经授权不得转载

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