味噌橙汁烤鸭腿

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味噌橙汁烤鸭腿的用料

橙子 1个 纯净水 400ml

味噌橙汁烤鸭腿的做法

味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

食材准备，鸭腿清理干净毛和毛孔，生姜去皮切片
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

鸭腿加入料酒，生姜片，味噌，生抽，盐，黑胡椒、柠檬汁，橙汁按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

洋葱切丝
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

大蒜对半切开，辣椒对切成段
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

烤盘中铺洋葱，辣椒段和百里香
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鸭腿，大蒜瓣，百里香
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

烤箱200摄氏度预热好后放入烤箱烤20分钟，取出在表面放2小块黄油，继续烤20-25分钟
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

烤好后把鸭腿取出，百里香丢弃，其他材料放入锅中加少许水、盐和黑胡椒小火熬煮，加入淡奶油，熬煮后打成酱汁
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

淋上酱汁，橙片，石榴和百里香装饰
味噌橙汁烤鸭腿#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

可以开吃了，吃之前挤少许橙汁

味噌橙汁烤鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

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