鲜味牛肉面

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周末的清晨慵懒又清闲，孩子们都还在睡着，早晨的阳光透过窗纱照进来，温暖舒适，做一碗清淡的牛肉汤面，享受清晨的美好时光，搭配点蔬菜，清爽开胃。

鲜味牛肉面的用料

机制挂面 100克 酱牛肉 4片
虾米 5克 生菜 4片
香菜叶、葱叶 适量 植物油 1勺

鲜味牛肉面的做法

鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

虾米用清水淘洗一下。
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

锅中放入一勺植物油，小火稍微炒一下虾米，这样煮出来的汤会比较浓白一些，加入适量的水煮面条。
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

锅里水煮沸以后，下入挂面
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

根据面条的粗细，适当的调整时间，我这个面条煮了大约两分钟，中间需要加入少量的凉水，让面条煮得更透一些，面条煮熟以后加入少许的盐调味
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

煮好的面条，盛到碗里
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

锅里加入少量水煮沸后放入菜叶焯烫断生
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

放入面条上面，加上切好的卤牛肉片，香菜和葱叶
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

喜欢辣的，再来一勺辣酱
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

一碗热腾腾又营养的，牛肉汤面就做好了，美美的开动吧！
鲜味牛肉面#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

汤鲜味美，你喜欢吗？

鲜味牛肉面的烹饪技巧

虾皮用油小火炒一下，煮出来的汤会比较白一些，机制挂面，在煮的时候最好中间添加一次凉水让面条煮的透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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