多谷物童趣纸杯蛋糕

精品
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新入的小纸杯 金总挑了几个超大的蓝莓放在中间放摆设 小孩子总有无限惊喜带给你

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 45克
玉米油 40克 低筋面粉 90克
细砂糖 65克 多谷物麦片 适量
黑芝麻 适量

纸杯蛋糕的做法

多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分离 容器中无水无油
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入玉米油
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌均匀
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

继续顺时针搅拌均匀
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉 用Z字型手法快速拌匀
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

撒上适量黑芝麻
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱170℃预热 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

取1/3蛋白加入蛋黄糊中
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

倒回蛋白中
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

快速翻拌均匀
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

将面糊装入裱花袋 挤入纸杯中
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

撒上多谷物麦片
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

依次做好放入烤盘里 160℃烤20分钟
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

烤至表面金黄色即可取出
多谷物童趣纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

好多小可爱哟

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

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