玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆

独家
9586 浏览 27 收藏

玉米版小桃酥,以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。又酥又脆非常好吃,自己做的小桃酥不油腻无添加,健康又营养。简单易做。

桃酥的用料

低筋面粉 230克 玉米油 90克
细砂糖 30 糖霜 30
鸡蛋 50克 泡打粉(无吕) 1.5克
小苏打 0.5克 黑芝麻 适量

桃酥的做法

玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解1

步骤1

玉米油加入细砂糖和糖霜搅拌均匀
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀至粘稠,加入泡打粉和小苏打,再次搅拌均匀
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,轻轻翻版均匀至无干面。(切记不能揉)
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解5

步骤5

拌好的样子,盖保鲜膜静置十分钟
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解6

步骤6

平均分成10克一个,压扁散上黑芝麻
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热,170度烘烤20分钟左右。
玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法图解8

步骤8

很酥脆香甜(最好密封放置一天后吃。)

桃酥的烹饪技巧

1.这个配方也可不放小苏打和泡打粉,就是口感稍微差点,不是非常酥脆,但很有嚼劲,另一种风味。 2.糖霜和细砂糖可根据自己喜好增减,我个人感觉这个配比刚刚好。 3.烤箱一定要提前预热,根据自己烤箱脾气,时间温度灵活调整,我给出的时间温度只是参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

你当前的位置:豆果美食 > 玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 玉米油版小桃酥无添加香甜酥脆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活