冰糖陈皮柠檬膏

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冰糖陈皮柠檬膏的用料

柠檬 750克 冰糖 1250克
十年陈皮 20克 炖盅 一个

冰糖陈皮柠檬膏的做法

冰糖陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

准备五年的陈皮
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

泡发三十分钟，待泡软，用刀子把白色的里层刮掉。
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

我买的小柠檬，所以比较多个，用盐搓搓柠檬表面，搓完后用盐水浸泡半小时
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

柠檬切片，薄一点，记得去核！记得去核！记得去核！！！熬好后，入口绵软。
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

冰糖弄碎一点，要不很难融化
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

将泡好的陈皮一起切丝，这里忘记拍照了
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤7

然后一层冰糖，一层柠檬，再放陈皮，一层层叠加在炖盅里面。不用放水在炖盅里面。
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解8

步骤8

炖了六小时的半成品
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解9

步骤9

十二小时的成品，中间记得添水在炖盅外，要不然煮干了
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解10

步骤10

早上起床就有得喝了，味道好极了
冰糖陈皮柠檬膏的做法图解11

步骤11

炖了两次，每次成品三瓶半

冰糖陈皮柠檬膏的烹饪技巧

炖冰糖柠檬是不需要添加水在里面的，如果您炖的膏是黄色的，肯定是没有炖够火候。炖到三四个小时要用不油腻的勺子充分搅拌一下，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 __Tao_6 编写，未经授权不得转载

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