舔盘的土豆肥牛饭

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刘月亮🌙
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今天下雨了☔️，气温下降。本想着午餐煮个面打发一下好了。刚好这么巧，肥牛卷到了，那我们就不将就了，来个土豆肥牛饭吧。

土豆肥牛饭的用料

肥牛 250克 土豆 一个
洋葱 半个 料汁
生抽 3勺 蚝油 1勺
料酒 1小勺 糖 1小勺
淀粉 1勺 清水 1碗

土豆肥牛饭的做法

舔盘的土豆肥牛饭的做法图解1

步骤1

土豆切丁，洋葱切小块、肥牛洗净备用
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解2

步骤2

准备个小锅，锅里放水烧开
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解3

步骤3

把肥牛放入烧开的水里烫变色
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解4

步骤4

变色后捞出，切小片备用（我用的是厚切肥牛，所以要切小片一些，普通肥牛卷不需要切）
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热，放入土豆丁煎至两面金黄
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱翻炒一下
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解7

步骤7

加入肥牛卷继续翻炒
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解8

步骤8

倒入料汁，翻炒均匀，收汁即可出锅
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解9

步骤9

碗里盛饭，盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了
舔盘的土豆肥牛饭的做法图解10

步骤10

开吃咯，光盘行动

土豆肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 刘月亮🌙 编写，未经授权不得转载

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