红糖馒头快手早餐下午茶

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加油刘小厨
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作为一个南方人，不怎么会做面食，这个红糖馒头样子很丑，不过味道很不错，而且我做的是淡淡的低糖版哦

红糖馒头的用料

面粉 600g 酵母 5g
红糖 200g 温水 300g

红糖馒头的做法

红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机搅拌30分钟
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解2

步骤2

搅拌好了
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解3

步骤3

拿出来，上面裹着保鲜膜，面团中间搓一个洞，放置常温下自动发酵，时间1个半小时～2小时左右
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解4

步骤4

发好了
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解5

步骤5

蜂窝状
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解6

步骤6

拿出来揉搓成团
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解7

步骤7

分份，放入已经加热过的锅
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解8

步骤8

放置二次发酵
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解9

步骤9

蒸8-10分钟
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解10

步骤10

长相一般，不过味道好好
红糖馒头快手早餐下午茶的做法图解11

步骤11

蒸了3锅

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 主食 蒸锅 甜 家常味

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