柠檬酸奶蛋糕

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柠檬酸奶蛋糕的用料

【蛋糕】 酸奶 1杯
鸡蛋 3个 白砂糖 1杯
普通面粉 3杯 黄油 100g
泡打粉 1小勺 柠檬 1个
【淋面】 柠檬 半个
糖粉 适量

柠檬酸奶蛋糕的做法

柠檬酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

取一个容器倒入一杯原味酸奶
柠檬酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入一杯白砂糖（这里的杯是直接拿酸奶装以下的材料）
柠檬酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

提前隔水融化的黄油
柠檬酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

打入3颗鸡蛋
柠檬酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

搅打均匀
柠檬酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入3杯面粉
柠檬酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

用Z字型手法搅拌面糊至无颗粒
柠檬酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

加入一勺泡打粉搅打均匀
柠檬酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

刮入柠檬皮，只需要黄色的部分搅拌均匀
柠檬酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

将面糊倒入模具中
柠檬酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

整理好面糊，烤箱预热180度30分钟
柠檬酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

现在我们来做一个淋面，适量的糖粉，挤入半个柠檬汁
柠檬酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

搅拌均匀，浓稠度看上图
柠檬酸奶蛋糕的做法图解14

步骤14

将icing淋在烤好的蛋糕上
柠檬酸奶蛋糕的做法图解15

步骤15

成品
柠檬酸奶蛋糕的做法图解16

步骤16

成品
柠檬酸奶蛋糕的做法图解17

步骤17

成品

柠檬酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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