斑斓椰蓉排包

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斑斓椰蓉排包的用料

斑斓汁 80克 淡奶油 40克
鸡蛋 1个 金龙鱼面包粉 250克
奶粉 25克 细砂糖 30克
新鲜酵母 7克 黄油 20克

斑斓椰蓉排包的做法

斑斓椰蓉排包的做法图解1

步骤1

分别把材料称好。
斑斓椰蓉排包的做法图解2

步骤2

按液体先加入最后粉类混合。
斑斓椰蓉排包的做法图解3

步骤3

先用低中速混合面粉，继续中高档搅拌面团。
斑斓椰蓉排包的做法图解4

步骤4

揉至能撑出厚膜，加入黄油中低速混合再高速搅打成光滑面团。
斑斓椰蓉排包的做法图解5

步骤5

面团光滑能均匀拉出膜。
斑斓椰蓉排包的做法图解6

步骤6

面团揉圆盖保鲜膜放入烤箱一发，旁边放一碗温水，温度28。时间大概40-60分钟
斑斓椰蓉排包的做法图解7

步骤7

把发酵好的面团简单排气，分割成6分面团。
斑斓椰蓉排包的做法图解8

步骤8

揉圆放入盒子盖上盖静置30分钟。
斑斓椰蓉排包的做法图解9

步骤9

把面团擀成长方形。
斑斓椰蓉排包的做法图解10

步骤10

放上曼越莓。
斑斓椰蓉排包的做法图解11

步骤11

从上而下卷起，底边接口要紧实。
斑斓椰蓉排包的做法图解12

步骤12

全部操作好放入模具中发酵两倍大，中间注意看别发酵过。
斑斓椰蓉排包的做法图解13

步骤13

烤箱预热168度。表面刷上蛋液，撒上椰蓉。
斑斓椰蓉排包的做法图解14

步骤14

中层烘烤30分钟，中间如果上色深要盖上锡纸。
斑斓椰蓉排包的做法图解15

步骤15

烤好放至手温即可装入袋内。
斑斓椰蓉排包的做法图解16

步骤16

松软酸甜的斑斓面包就做好。

斑斓椰蓉排包的烹饪技巧

斑斓可以用新鲜叶子榨汁，也可以用斑斓香精，量就要自己调节。 馅料可以按照自己喜欢的做。 这款面包不用揉到手套膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 手揉女汉子 编写，未经授权不得转载

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