水煮鱼

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之前做的水煮鱼，宝宝说刺太多了，所以这次选择龙利鱼，这种鱼，鲜，嫩，滑，特别适合孩子食用

水煮鱼的用料

龙利鱼 一条 好人家水煮鱼调料 一袋
植物油 700克 葱白 一段
蒜 两瓣 香菇 五个
木耳 50g 豆芽 50g
鱼丸 10个 干豆腐 半张
牛肉片 100g 白菜叶 50g

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼洗净切成薄片，用腌鱼料腌制半小时备用
水煮鱼的做法图解2

步骤2

所有的食材全部焯水备用
水煮鱼的做法图解3

步骤3

蒜切成块，葱切成段备用
水煮鱼的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油烧热，葱蒜放入锅中爆香，倒入酱料炒香，加入适量的水烧开，放入腌好的鱼，煮5分钟左右即可捞出
水煮鱼的做法图解5

步骤5

煮好的鱼放入食材上面备用
水煮鱼的做法图解6

步骤6

把辣椒粉和麻椒均匀的撒在煮好的鱼上，锅中倒入适量的油烧热，浇在鱼上面即可，水煮鱼完成。
水煮鱼的做法图解7

步骤7

完成，开始食用

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-27

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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