椰奶千层糕

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何何何何何大胆
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没啥故事，纯粹爱吃

椰奶千层糕的用料

椰浆 800ml 马蹄粉 500g
黄糖 3条

椰奶千层糕的做法

椰奶千层糕的做法图解1

步骤1

准备马蹄粉和黄糖椰浆
椰奶千层糕的做法图解2

步骤2

椰浆两瓶，一瓶400毫升
椰奶千层糕的做法图解3

步骤3

马蹄粉500克，黄糖3条完整没断的
椰奶千层糕的做法图解4

步骤4

拿出祖传锅锅，倒3碗清水进去，碗的大小如图，平时吃饭的碗
椰奶千层糕的做法图解5

步骤5

黄糖3条扔进去，煮融化，放一边待凉
椰奶千层糕的做法图解6

步骤6

准备一个汤盆
椰奶千层糕的做法图解7

步骤7

然后将两瓶椰浆开口，倒进汤盆里
椰奶千层糕的做法图解8

步骤8

马蹄粉，分两份，各250克，没有称量的，自己对比一下差不多就OK了
椰奶千层糕的做法图解9

步骤9

一份倒进椰浆里，（以下简称椰浆）搅拌搅拌，搅拌至无粉末，融为一体即可
椰奶千层糕的做法图解10

步骤10

另一份就倒进黄糖水里（以下简称黄糖）黄糖是已经放凉了的，然后也搅拌搅拌，无粉末，融为一体即可
椰奶千层糕的做法图解11

步骤11

准备一个大碟子，擦干水分，锅里烧开水，再放进去热一下，一分钟开盖即可
椰奶千层糕的做法图解12

步骤12

然后把黄糖倒进去，铺满薄薄一层，盖上锅盖蒸，蒸好的黄糖会变成图片的样子
椰奶千层糕的做法图解13

步骤13

然后倒一层椰浆进去，铺满，盖上盖子蒸
椰奶千层糕的做法图解14

步骤14

然后就，一层黄糖，一层椰浆，以此类推，注意：最低一层和最面上那一层一定要是黄糖！！蒸好之后，放凉，就OK了

椰奶千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 何何何何何大胆 编写，未经授权不得转载

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