藕片炒肉

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今天娃点的第二个菜，一个小藕一块钱！哈哈

藕片炒肉的用料

猪肉片 100克 嫩藕 3小节
姜蒜干辣椒盐 适量

藕片炒肉的做法

藕片炒肉的做法图解1

步骤1

藕去皮，切成薄片！可以泡一下水，炒出来更好看！
藕片炒肉的做法图解2

步骤2

肥肉切片，瘦肉切片加入淀粉，生抽盐抓匀备用。姜蒜切片备用！
藕片炒肉的做法图解3

步骤3

肥肉下锅，加点清油，等肥肉练出油了，可以把肥肉渣盛出来，加点盐当油渣吃，我和孩子分分钟吃完了！
藕片炒肉的做法图解4

步骤4

小火加入瘦肉翻炒，断生够加入姜蒜干辣椒！
藕片炒肉的做法图解5

步骤5

最后加入藕片翻炒，加盐调味。喜欢生抽的也可以加一点！
藕片炒肉的做法图解6

步骤6

大功告成！不用加味精啥的调料，这种自然味，很好吃！小孩子吃也可以的！

藕片炒肉的烹饪技巧

多炒一下，干一点会香一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 拔萝卜厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 午餐 家常菜 晚餐 炒

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