酸汤饭

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林小厨小厨
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丝恋的酸汤饭味道好，但是价格也很美丽。所以自己就学样做了酸汤饭。

酸汤饭的用料

西红柿 1个 猪油 50g
杏鲍菇 酸汤 半碗
娃娃菜 4片

酸汤饭的做法

酸汤饭的做法图解1

步骤1

准备食材如上
酸汤饭的做法图解2

步骤2

白菜切丝，杏鲍菇切条，番茄切丁
酸汤饭的做法图解3

步骤3

猪肉化开之后导入番茄，翻炒
酸汤饭的做法图解4

步骤4

倒入白菜丝和杏鲍菇，翻炒
酸汤饭的做法图解5

步骤5

加入酸汤继续翻炒
酸汤饭的做法图解6

步骤6

将食材倒入热水中，煮开十分钟
酸汤饭的做法图解7

步骤7

加入米饭，可以是煮熟的冷米饭
酸汤饭的做法图解8

步骤8

煮好之后，撒一点儿葱花

酸汤饭的烹饪技巧

这个酸汤饭，是处理冷饭比较好的方式。杏鲍菇的口感脆脆的，软烂得白菜入口即化。酸汤翻炒之后味道更好。希望米饭更香一点的小伙伴，可以加入蒜末炒香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 林小厨小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 饭 主食 一人食

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