煲仔饭

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EMANDRON
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中午做的煲仔饭,少爷非常喜欢，询问调汁的方法。晚上要求继续煲仔饭。突然意识到，记录在豆果的另一强大作用—少爷到国外，简单的快手菜，可以直接看妈妈的豆果，做出来妥妥的妈妈的味道。看来我需要认真写tips。

煲仔饭的用料

泰国香米 两杯 西兰花 适量
双鱼香肠 两根

煲仔饭的做法

步骤1

电饭煲煮饭，饭熟前十五分钟加切片香肠。

步骤2

另用一锅，加水煮沸，加适量盐、橄榄油，放入喜欢的蔬菜烫熟。

步骤3

关键步骤，调汁：两勺生抽、两勺农夫山泉、一勺蚝油、一勺麻油、少许白糖。放入小锅开锅蒸三分钟。

步骤4

饭熟、香肠熟加入烫好的蔬菜，淋上调好的调味汁，拌匀OK。

煲仔饭的烹饪技巧

1.饭熟了加香肠的话，淋上少许农夫山泉，再按下煮饭键，十五分钟后也OK。 2.烫好的蔬菜，尽量去净水，不然拌到饭里水渍渍的，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 EMANDRON 编写，未经授权不得转载

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