烤大栗

精品
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又到了一年一度大栗飘香的季节了,大街上到处都闻到大栗的香甜味,每每都引我驻足观看,但是往往却步于它的价钱,现成烤好的大栗太贵了,吃得太心疼,所以每次都是看看就走了!可是实在又想吃啊,所以就去超市买了生的回来自己烤,虽然没有买的那么好吃,但是好歹满足了我吃大栗的想法就够了!

烤大栗的用料

大栗 适量 食用油 1勺
白糖 20g

烤大栗的做法

#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解1

步骤1

大栗买回来后用水清洗干净。然后晾干或者用厨房纸擦干。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解2

步骤2

用刀在大栗凸起的面切一道口子,切穿大栗表壳,小心注意不要切到手。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解3

步骤3

把切好的大栗摆在盘子里,放入一勺食用油,摇晃使每个大栗都裹上油。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解4

步骤4

把裹了油的大栗摆在烤盘里,有切口的那面朝上。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解5

步骤5

把大栗摆到预热好的aca小白蒸烤箱里,200度烤20分钟左右。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解6

步骤6

20g糖加少许清水搅拌均匀,制成糖水。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解7

步骤7

20分钟后,大栗取出,刷糖水,尽量刷在开口处,要每个大栗都刷到。
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解8

步骤8

刷好糖水的大栗摆回蒸烤箱里继续200度烤5分钟左右,烤到大栗表面糖水没了就可以了!
#洗手作羹汤#烤大栗的做法图解9

步骤9

非常香甜,最主要是价格便宜,想要更好吃点,可以买椎栗。

烤大栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-05

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