【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨

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上海叫：甜羹 广东叫：糖水 冬季上山的板栗上市了 秋季的有机芋艿落市了 秋季湖里的鸡头米 一年四季都有的烟薯 搭配红红的宁夏枸杞 八月的桂花，是点睛之笔，香气四溢 薯类：红薯+芋艿 坚果：板栗 水果：枸杞 花界：桂花 湖鲜：鸡头米 鸡头米，是新鲜的芡实 素有“水中人参”之美誉 是药、食两用的食材，健脾化湿

栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花的用料

冰糖 50g 鸡头米 100G
地瓜 1个 芋艿 2个
枸杞 一点点 桂花 一点点
水 一小锅

栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花的做法

【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

食材
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

板栗煮熟，剥壳 芋艿，煮熟，剥皮，切块(或生的芋艿抛皮) 红薯去皮，切块 鸡头米解冻
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

锅内放水，开大火，先煮红薯
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

放入冰糖
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

滚了，颜色淡黄
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

沸腾5分钟，深黄色
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

加入鸡头米
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

盖盖，小火闷一会儿
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

开盖，放入板栗肉
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

放入熟芋艿
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

煮沸，好啦
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

碗里放桂花，枸杞
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

出锅，甜丝丝的
【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

来一口

栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载

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