奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤

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在这个深秋季节，金黄的南瓜成熟，做一碗融合奶香与南瓜香的南瓜浓汤，来温暖的秋日时光吧！

奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 150克 洋葱 1/4个
淡奶油 70 克 黄油 15克
黑胡椒粉 适量 盐 适量
水 100+200克左右

奶油南瓜浓汤的做法

#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮，切成薄片。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解3

步骤3

开中火，锅里放入15克黄油，黄油融化后加入洋葱炒至透明的感觉。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解4

步骤4

加入南瓜片继续炒香。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解5

步骤5

加入200毫升的水，煮开。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解6

步骤6

煮到南瓜软烂的程度关火。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解7

步骤7

料理机里先倒入70毫升安佳淡奶油，再把煮好的南瓜连同汤汁一起倒入料理机，再加入大约100毫升左右的水。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解8

步骤8

打成非常细腻的状态。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解9

步骤9

倒入锅中，小火煮开，加适量的盐。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解10

步骤10

装入碗中，撒点黑胡椒调味。
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解11

步骤11

盛入你喜欢的碗中，滴几滴奶油，用牙签拉出花型，一碗有颜值的西式奶油南瓜浓汤就做好了！
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤的做法图解12

步骤12

装入草帽盘中，颜值也很高，享受暖暖的秋日美味吧！

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

1.配方中水量可根据自己喜好或者南瓜含水量的多少来调整。 2.配方量为两人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载

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