芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）

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球宝的雪儿姐姐
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比得上湾仔码头的芹菜木耳鲜肉水饺，清爽不腻，百吃不厌，想吃什么馅可以随意搭配，自己动手做起来！

芹菜木耳鲜肉水饺的用料

猪肉 700克 芹菜 一小把
香菇 2个 蘑菇 2个
胡萝卜 半根 黑木耳 5小朵

芹菜木耳鲜肉水饺的做法

芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解1

步骤1

猪肉切块，芹菜切段，胡萝卜、蘑菇、香菇切丁，黑木耳热水泡软备用。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解2

步骤2

将猪肉和蔬菜分别搅碎之后放入碗中，加入适量盐，打入一个鸡蛋。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解3

步骤3

将饺子馅搅拌均匀。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解4

步骤4

最后就是包饺子啦~
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解5

步骤5

包饺子步骤： 取一个饺子皮放入肉馅。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解6

步骤6

饺子皮边缘沾上水。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解7

步骤7

合拢之后饺子皮两侧分别往内叠（具体如图）。
芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解8

步骤8

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芹菜木耳鲜肉水饺（附包法）的做法图解9

步骤9

成品

芹菜木耳鲜肉水饺的烹饪技巧

用不完的肉馅可以做肉饼哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 球宝的雪儿姐姐 编写，未经授权不得转载

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