#肉食者联盟#青椒炒鸡丁

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鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。 今天让我们一次来试试这个超下饭的青椒炒鸡丁吧~

食材清单

鸡腿肉 3个 青椒 2个
生抽 适量 2克
料酒 10ml 白糖 少许
排骨酱 适量

烹饪步骤

#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好青椒,先将青椒用清水洗净,我只用了一个~用的长型的青椒,用胖胖的那种也是可以的哦
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解2

步骤2

将青椒切成滚刀块,形状可以随自己喜好哦
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡腿肉去骨去皮,切成小块,喜欢吃鸡皮的可以留下鸡皮哦。
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解4

步骤4

切好的鸡肉加入适量的排骨酱和料酒,腌制15分钟,
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解5

步骤5

锅中加入适量食用油和姜丝,中火将姜丝炒香
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解6

步骤6

加入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解7

步骤7

加入适量生抽,翻炒均匀备用哦
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解8

步骤8

多功能料理锅中加入适量食用油,中火预热
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解9

步骤9

开大火加入青椒,翻炒一下,加入少许食用盐调味
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解10

步骤10

炒好后加入鸡腿肉,再翻炒一小会就可以起锅装盘啦
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解11

步骤11

成品图
#肉食者联盟#青椒炒鸡丁的做法图解12

步骤12

成品图

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12 10:11:43

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