小南瓜炒肉

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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晚上了来做个小炒，用小南瓜和猪肉一起炒。

小南瓜炒肉的用料

小南瓜 1个 猪肉 50g
芹菜 一颗 葱 一根
蒜 一瓣 辣椒 一个
花生油 适量 水果酱油 适量
红薯粉 适量 鸡精 适量
盐 适量

小南瓜炒肉的做法

小南瓜炒肉的做法图解1

步骤1

就是这种小南瓜超市都有卖的，
小南瓜炒肉的做法图解2

步骤2

削去皮然后用刀切成丝，用清水洗一遍
小南瓜炒肉的做法图解3

步骤3

肥肉切小块瘦肉切丝加水果酱油，红薯粉搅拌均匀
小南瓜炒肉的做法图解4

步骤4

其他配菜也都切好，配菜多少都可以，不喜欢吃辣的把辣椒忽略
小南瓜炒肉的做法图解5

步骤5

今天我用这个多功能锅的浅盘来炒菜，锅预热好了把肥肉放进去煎出油了放些花生油
小南瓜炒肉的做法图解6

步骤6

再把瘦肉放进去翻炒几下
小南瓜炒肉的做法图解7

步骤7

配菜放进去炒出香味来
小南瓜炒肉的做法图解8

步骤8

把小南瓜丝放进去翻炒一分钟左右
小南瓜炒肉的做法图解9

步骤9

加点盐调味
小南瓜炒肉的做法图解10

步骤10

来两滴美味的水果酱油进行翻炒
小南瓜炒肉的做法图解11

步骤11

倒一点水
小南瓜炒肉的做法图解12

步骤12

盖上盖子煮半分钟左右
小南瓜炒肉的做法图解13

步骤13

最后加点鸡精翻炒几下出锅
小南瓜炒肉的做法图解14

步骤14

简单的小南瓜炒肉就做好了，这道菜的小南瓜非常好吃。

小南瓜炒肉的烹饪技巧

小南和平常吃的南瓜完全不一样，所以味道上也大不一样，平常的南瓜便甜腻感，小南瓜是便清甜感，所以我更喜欢吃小南瓜。哈哈。一道菜好不好吃，除了火候还有调味品和配菜，想要肉炒出来嫩嫩的，红薯粉或者玉米淀粉少不了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-13

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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