一家人抢着吃的【牧羊人派】

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难度：简单 时间：100分钟

牧羊人派的用料

猪肉糜 250g 大蒜 4瓣
洋葱 半个 番茄 2个
蕃茄酱 适量 细砂糖 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
牛奶 30-45g 土豆 2个
玉米油 适量

牧羊人派的做法

一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解1

步骤1

土豆（2个）去皮切块
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解2

步骤2

洋葱（半个）切碎
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解3

步骤3

大蒜（4瓣）切碎
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解4

步骤4

番茄（2个）顶部划十字口
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解5

步骤5

烧开水把切口向下浸泡40秒至皮皱起
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解6

步骤6

捞出放到冷水里
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解7

步骤7

轻松撕去皮，切碎备用
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解8

步骤8

热锅倒少许玉米油
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解9

步骤9

加入蒜末和洋葱碎翻炒至洋葱变透明
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解10

步骤10

加入猪肉糜快速翻炒至变色
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解11

步骤11

加入番茄碎和番茄酱，加入盐、糖和黑胡椒翻炒均匀
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解12

步骤12

转小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠番茄软烂，如果汤汁过多可以大火收汁
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解13

步骤13

土豆加入少许水
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解14

步骤14

盖上保鲜膜，微波炉高火4分钟左右取出
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解15

步骤15

加入少许盐、黑胡椒，再加入少量牛奶调整湿度，捣成泥
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解16

步骤16

捣成这样！
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解17

步骤17

烤碗底部倒入炖煮的番茄肉糜，把土豆泥放在上层，抹平
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解18

步骤18

用叉子划出纹路
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解19

步骤19

放入预热好的烤箱200度烤30分钟至表面金黄即可
一家人抢着吃的【牧羊人派】的做法图解20

步骤20

尽情享用吧！

牧羊人派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 软味厨房 编写，未经授权不得转载

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