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蟹肉罗勒披萨的做法
步骤1
首先将面粉放入大口器具中，中间挖个坑，放入酵母粉，再用面粉盖起来。
步骤2
加入玉米油，盐，鸡蛋，搅拌均匀，再分次加入温水，搅拌成絮状。
步骤3
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。(发酵过程中保持面团的湿度)
步骤4
准备好馅料，蟹肉棒切段。
步骤5
准备好其它食材，彩蔬焯水，马苏里拉的量可以根据个人喜欢增减。
步骤6
发酵好的面团，分两等份，揉圆，醒10分钟。
步骤7
取一块面团，用擀面杖擀出圆饼，与自己的披萨盘一样大小就可以，用食品叉子叉出不规则的洞洞，我的是7寸盘。
步骤8
挤入番茄酱，涂抹均匀，撒上一层马苏里拉芝士。
步骤9
再撒上彩蔬，切好的蟹肉棒。
步骤10
最后再撒上一层马苏里拉芝士，撒上罗勒碎，两个依次做好。
步骤11
披萨盘入中层的烤网上，上下管195度烤20分钟。(时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
步骤12
诱人的披萨出炉啦～
步骤13
太馋人了～～
步骤14
切开啦！美味不用等，拉丝披萨。
步骤15
我要开动喽～蟹肉罗勒披萨的烹饪技巧
因为不同品牌面粉吸水性不同，所以这里需要根据实际情况调整水量。 每台烤箱性能不同，所以烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-11-14
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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