猪肉咸司康

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猪肉咸司康的用料

猪肉 80g 低筋面粉 200g
鸡蛋 1个 玉米油 25g
盐 2g 葱 2根
芝士碎 40g 淡奶油 40g
无铝泡打粉 3g

猪肉咸司康的做法

猪肉咸司康的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净后切碎
猪肉咸司康的做法图解2

步骤2

不粘锅倒入玉米油，烧热后倒入猪肉碎炒至变色即可关火，盛出晾凉待用。
猪肉咸司康的做法图解3

步骤3

称出面粉与泡打粉，再打入一个鸡蛋
猪肉咸司康的做法图解4

步骤4

加入玉米油，猪肉碎，盐和葱花
猪肉咸司康的做法图解5

步骤5

再加入芝士碎和淡奶油
猪肉咸司康的做法图解6

步骤6

用手揉成团
猪肉咸司康的做法图解7

步骤7

烤盘放入油纸，再把面团揉圆后放入，用手慢慢按压开
猪肉咸司康的做法图解8

步骤8

直至按压成0.1厘米厚的薄片(也可以0.2-0.4厘米，随意，但最好不要太厚，难熟)
猪肉咸司康的做法图解9

步骤9

送入已经预热好的烤箱，200度烤20分钟左右
猪肉咸司康的做法图解10

步骤10

出炉后稍微晾一下再切块
猪肉咸司康的做法图解11

步骤11

看内部
猪肉咸司康的做法图解12

步骤12

成品图

猪肉咸司康的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 因面粉的吸水性不同，奶油的量可以适当的增加与减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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