蔓越莓青汁麻薯

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添加酸甜的蔓越莓干和别有风味的青汁粉的麻薯，看着它在烤箱中慢慢变大，成品口感外皮酥脆，内心却软糯Q嫩，美味无比！

蔓越莓青汁麻薯的用料

美国蔓越莓干 50g 牛奶 110g
黄油 60g 鸡蛋 1个
麻薯预拌粉 200g 砂糖 10g
青汁粉 6g

蔓越莓青汁麻薯的做法

蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解1

步骤1

牛奶中加入切块黄油。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解2

步骤2

加入10g砂糖，隔热水融化。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解3

步骤3

加入1个鸡蛋。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解5

步骤5

筛入麻薯预拌粉。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解6

步骤6

加入青汁粉，用刮板拌匀。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解7

步骤7

加入50g蔓越莓干。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解8

步骤8

拌匀。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解9

步骤9

分成16-20份，揉成团，放入烤盘，间隔一定的距离。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热，中层放入麻薯，175度烤30-35分钟。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解11

步骤11

烤好后，继续留在烤箱中，焖10分钟（防止麻薯塌陷）。
蔓越莓青汁麻薯#百变莓小姐#的做法图解12

步骤12

蔓越莓青汁麻薯，外皮酥脆，内心软糯Q嫩，让你停不下来的美味！

蔓越莓青汁麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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