私房菜~蛋黄焗虾仁
每一次做菜,心中都有所期待
期待食物最终装盘的样子
不再是吃饱就好的年代
做的精致一点,心情都美美哒
今日做蛋黄焗虾仁
准备材料,黑虎虾一盒,海鸭蛋一个
1.虾去壳,去虾线,冲洗,备用
2.加10克盐,一点料酒把虾抓匀,也可加入五香粉,辣椒粉,根据个人口味添加,我家主要孩子吃,我就只放了盐,也很香
3.控干水分,拍上干淀粉
4.锅里热油,依次放入虾仁炸至颜色变黄捞出
5.去鸭蛋,挖出蛋黄压碎
6.起锅烧油,油要少一点,放入蛋黄翻炒
7.大火翻炒,锅里起泡倒入炸好的虾仁就可以起锅了
8.一道咸香可口的蛋黄焗虾仁就做好了
非常简单,美味又营养,很受欢迎啊
蛋黄焗虾仁的做法
蛋黄焗虾仁的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-17
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