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西红柿冻
西红柿中富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和钙、钾、镁、铁、锌等多种微量元素，还含有糖类、有机酸、纤维素等。具有美容养颜、预防癌症、抗衰老、降低血脂、降低胆固醇、降低血压等功效。是生活中比较常见的蔬菜，可以炒菜、做汤、生吃等等……还可以搭配其他食物发挥更大的功效 。
西红柿冻的做法
步骤1
西红柿洗干净后对半切开，去除蒂头
步骤2
再切片
步骤3
放入破壁机的杯桶里
步骤4
把杯桶放入到ACA破壁机的主机上，接通电源，选择果汁功能键，进行搅打
步骤5
把搅打好的西红柿汁倒入到不粘锅里，开小火进行熬煮
步骤6
加入糖粉，搅均
步骤7
玉米淀粉放碗中，加入2勺清水化开
步骤8
慢慢倒入西红柿中，边倒边搅均
步骤9
直至全部倒完
步骤10
熬煮到西红柿汁变浓稠后就可以关火了(如图)
步骤11
把熬煮好的西红柿汁趁热倒入到玻璃碗中，放凉后，入冰箱冷藏2个小时
步骤12
2小时后拿出来倒扣脱模，切成自己喜欢的形状
步骤13
再放到椰蓉中滚上一圈即可
步骤14
四个面都要沾上椰蓉哦
步骤15
成品图西红柿冻的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-11-19
©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
桃花抹香
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