绿鬓红颜炒豆皮

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北方冬天湿度小，空气干燥，室内有暖气也很干燥，加上冬天寒冷不由自主就会想多吃肉食。这些原因都会导致上火，所以吃肉的同时一定要多吃些瓜果和蔬菜。 绿鬓红颜炒豆皮，绿色是香芹，红色是红色水果胡萝卜，黄色是豆腐皮。 绿鬓红颜是一部电视剧里对长相俊俏的男性的形容词，虽然是男性，却有女性的美颜，我觉得挺适合我的菜，很美很有亲和力。

绿鬓红颜炒豆皮的用料

石屏豆腐皮 两块 香芹 一把
水果胡萝卜 一根 调料
生抽 适量 鸡鲜调味料 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量

绿鬓红颜炒豆皮的做法

#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解1

步骤1

香芹去叶洗净，切段。
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净去皮切丝
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解3

步骤3

豆腐皮提前凉水浸泡，大概一个小时变软。
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解4

步骤4

豆腐皮切丝
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解5

步骤5

炒锅热油先炒胡萝卜
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解6

步骤6

接着放香芹
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解7

步骤7

然后放豆腐皮
#好吃不上火#绿鬓红颜炒豆皮的做法图解8

步骤8

放入调味料，淀粉勾芡即可。

绿鬓红颜炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

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分类： 家常菜 午餐 炒 中国菜 锅具

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