不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！

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热腾腾的鱼肠卷，一碰就掉渣，外面是酥脆的手抓饼，里面是好吃的红极参鱼肠，简直美味的不要不要的。 买了两盒珍妮珍馐的俄罗斯红极参鱼肠，周末就给孩子做起来了，这是他家的新品，切开鱼肠能看到满满的红极参粒，俄罗斯红极参鱼肠里面有红极参，有鱼肉，老人孩子都喜欢。 外面用的是手抓饼的饼皮，不用揉面直接用，特别省事儿。

鱼肠卷的用料

手抓饼 2片 黑芝麻 适量
鸡蛋 1个 海参肠 两根

鱼肠卷的做法

不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解1

步骤1

材料图。
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解2

步骤2

鱼肠取出来室温下解冻，手抓饼无需提前解冻，将解冻的鱼肠切开小块，
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解3

步骤3

手抓饼也切成小块儿，我用了一张半的手抓饼皮。
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解4

步骤4

用手抓饼包裹鱼肠卷起，鱼肠比较粗，所以用了两小块手抓饼包的，
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解5

步骤5

然后放到烤盘上，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解6

步骤6

烤箱预热放入烤盘，设置200度15分钟，烤箱温度和时间根据自家情况来定，烤至表面金黄就可以了。
不用揉面的鱼肠卷，酥脆酥脆，超好吃！的做法图解7

步骤7

取出来放凉就可以享用了，酥脆酥脆的，海参鱼肠也好好吃。

鱼肠卷的烹饪技巧

手抓饼饼皮烤过的很酥脆，趁热吃口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 轻舞飞扬的小厨房 编写，未经授权不得转载

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