炒空心菜

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炒空心菜的用料

空心菜 300g 白猪肉 少许
蒜头 4瓣 盐 适量
鸡精 适量

炒空心菜的做法

炒空心菜的做法图解1

步骤1

把白猪肉切丁，蒜头拍碎
炒空心菜的做法图解2

步骤2

空心菜择去头部，放入水中清洗干净
炒空心菜的做法图解3

步骤3

捞出放入空篮子里沥干水份
炒空心菜的做法图解4

步骤4

把沥干的空心菜用刀切二半
炒空心菜的做法图解5

步骤5

白猪肉放入多功能锅里煎制出猪油
炒空心菜的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，以免四处溅
炒空心菜的做法图解7

步骤7

煎到白猪肉变黄变焦出油
炒空心菜的做法图解8

步骤8

下入蒜头，爆炒出香味
炒空心菜的做法图解9

步骤9

闻到蒜头的香味后，再把空心菜放入翻炒
炒空心菜的做法图解10

步骤10

翻炒至变色后，再加入盐和鸡精调味即可
炒空心菜的做法图解11

步骤11

成品图

炒空心菜的烹饪技巧

用白猪肉煎制出来的猪油来炒菜，菜吃起来会非常的香 我用的是ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炒 家常菜 中国菜 晚餐

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