炒土豆胡萝卜丝

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炒土豆胡萝卜丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 1个
蒜头 4瓣 玉米油 少许
清水 少许 盐 适量
鸡粉 适量 葱 1根

炒土豆胡萝卜丝的做法

炒土豆胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

准备好土豆和胡萝卜
炒土豆胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

分别去皮后洗净
炒土豆胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

土豆切片后切丝
炒土豆胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

放入清水中清洗两遍，洗掉少许淀粉
炒土豆胡萝卜丝的做法图解5

步骤5

胡萝卜同样也切成丝
炒土豆胡萝卜丝的做法图解6

步骤6

多功能锅倒入少许玉米油后下蒜头爆香
炒土豆胡萝卜丝的做法图解7

步骤7

闻到香味后再加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒片刻
炒土豆胡萝卜丝的做法图解8

步骤8

加入少许清水
炒土豆胡萝卜丝的做法图解9

步骤9

盖上盖子，焖煮2分钟
炒土豆胡萝卜丝的做法图解10

步骤10

2分钟后揭开盖子加入葱条，盐，鸡粉炒均即可
炒土豆胡萝卜丝的做法图解11

步骤11

成品图

炒土豆胡萝卜丝的烹饪技巧

加入少许的清水，然后盖上盖子闷煮，能够减少炒制的时间 我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 家常菜 午餐 炒锅

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