怪味鸡爪

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怪味其实并不是指味道有多怪,它是各种调料在一起碰撞,非常的好吃哦!当零食下饭都是极为不错的。

怪味鸡爪的用料

鸡爪 20个 葱姜蒜 适量
五香粉 半匙 奥尔良腌鸡粉 一代
孜然粉 半匙 烧烤粉 少许
酱油 少许 半匙
白糖 少许

怪味鸡爪的做法

#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解1

步骤1

新鲜的鸡爪,洗净剪掉指甲,一定一定要一个一个的清洗哦。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里放开水,葱姜蒜以及少许的白醋焯水,把鸡爪煮到八分熟。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解3

步骤3

放入腌鸡粉。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解4

步骤4

放入少许的生抽,少许的色拉油进行腌制一小时以上。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里放油,中火开始炒这个鸡爪。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解6

步骤6

所有的干粉备好备用。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解7

步骤7

放入没过鸡爪的清水,大火煮开。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解8

步骤8

放入,白糖,鸡精。转中火煮20分钟到半小时。
#好吃不上火#怪味鸡爪的做法图解9

步骤9

大火收汁。起锅前放一点陈醋。

怪味鸡爪的烹饪技巧

鸡爪的时间一定要腌够哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-22

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