腊肠蒸饭

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桃花抹香
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腊肠蒸饭的用料

大米 350克 腊肠 2根
干蘑菇 3个 猪肉 150g
盐 适量 生抽 3勺
玉米油 适量 清水 半碗

腊肠蒸饭的做法

腊肠蒸饭的做法图解1

步骤1

大米提前浸泡5个小时，让米粒吸饱水份
腊肠蒸饭的做法图解2

步骤2

干蘑菇用热水泡开后切成条状
腊肠蒸饭的做法图解3

步骤3

猪肉洗干净后切小块
腊肠蒸饭的做法图解4

步骤4

腊肠切片
腊肠蒸饭的做法图解5

步骤5

不粘锅倒入玉米油烧热后下蘑菇条进行爆炒
腊肠蒸饭的做法图解6

步骤6

加入腊肠片
腊肠蒸饭的做法图解7

步骤7

加入猪肉丁
腊肠蒸饭的做法图解8

步骤8

炒至猪肉表面变色后，加入盐调味即可关火
腊肠蒸饭的做法图解9

步骤9

最后再倒入泡好的大米
腊肠蒸饭的做法图解10

步骤10

加入生抽，加入一碗水，拌均
腊肠蒸饭的做法图解11

步骤11

倒入烤盘中
腊肠蒸饭的做法图解12

步骤12

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸50分钟(中途可以打开门，用筷子把大米翻一下)
腊肠蒸饭的做法图解13

步骤13

蒸好后的米饭，粒粒分明
腊肠蒸饭的做法图解14

步骤14

成品图

腊肠蒸饭的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行 一定要加入水，不然蒸出来的米饭会很硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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