糖醋藕片

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糖醋藕片的用料

新鲜莲藕 一截 生抽 12克
白糖 25克 盐 1克
葱花 少许 水淀粉 15克
老抽 5克 清醋25克

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料，调料可以事先混合。
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

莲藕刷洗干净，削皮，切片。
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

锅内烧开水，放入藕片煮熟 ，捞出控水。
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

锅加热，放入植物油，放入藕片翻炒片刻，倒入调料翻炒。
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

炒匀后倒入水淀粉勾芡。
糖醋藕片的做法图解6

步骤6

关火，撒上葱花装饰即可，酸甜爽口开胃菜。

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 一人食 下酒菜 糖醋 素菜

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