尖椒土豆片

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其实我爱吃的是土豆丝，可是家人爱吃土豆片

尖椒土豆片的用料

土豆 1个 尖椒 半个
葱花儿 少许 植物油 1勺
盐 1勺 十三香 少许
一品鲜 适量 耗油 适量
蒜末，姜末 少许 干辣椒

尖椒土豆片的做法

尖椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片泡水
尖椒土豆片的做法图解2

步骤2

尖椒切段，去籽
尖椒土豆片的做法图解3

步骤3

准备，姜末蒜末
尖椒土豆片的做法图解4

步骤4

锅中到油，加入十三香和姜蒜末干辣椒，炒出香味，放入土豆片翻炒。
尖椒土豆片的做法图解5

步骤5

炒一会放入一品鲜和耗油，加一点水，继续翻炒，土豆片炒软，水收干。
尖椒土豆片的做法图解6

步骤6

然后倒入尖椒和葱花，盐，尖椒熟了，就出锅！
尖椒土豆片的做法图解7

步骤7

成品

尖椒土豆片的烹饪技巧

我这个版本口味比较重，因为家人爱吃口味重的炒土豆片，接受不了太辣或者口轻的可以不放干辣椒和耗油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 ❤..遇你，我一生的劫 编写，未经授权不得转载

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