香芋蒸鸡腿肉

精品
2.0万 浏览 69 收藏
收藏
张菇凉的小厨房
张菇凉的小厨房
＋ 关注

秋天的芋头又香又糯，我非常喜欢吃。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

香芋蒸鸡腿肉的用料

芋头 1个 鸡腿 2只
蚝油 半勺 酱油 半勺
花生油 适量 葱花 少许
盐 少许

香芋蒸鸡腿肉的做法

香芋蒸鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿把骨头取出，鸡肉切小块;
香芋蒸鸡腿肉的做法图解2

步骤2

切好的鸡腿肉加入蚝油、酱油、盐、油、腌制片刻备用；
香芋蒸鸡腿肉的做法图解3

步骤3

芋头削皮，切丝备用；
香芋蒸鸡腿肉的做法图解4

步骤4

料理锅中加入花生油，油热后加入腌制过的鸡腿肉炒干出油；
香芋蒸鸡腿肉的做法图解5

步骤5

把炒过的鸡腿肉淋铺在香芋上；
香芋蒸鸡腿肉的做法图解6

步骤6

放入料理锅（记得要放一个蒸架垫着）
香芋蒸鸡腿肉的做法图解7

步骤7

盖好盖子蒸足20分钟
香芋蒸鸡腿肉的做法图解8

步骤8

准备一点葱花；
香芋蒸鸡腿肉的做法图解9

步骤9

出锅后洒上葱花点缀一下（葱花也可以用热油激出香味再加入，这样更加的香）

香芋蒸鸡腿肉的烹饪技巧

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

香芋蒸鸡腿肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香芋蒸鸡腿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芋蒸鸡腿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香芋蒸鸡腿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活