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香菇鸡肉丸子粥
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肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口.肉丸热量充足，适合劳动强度大的人群食用，可以提供足够的能量。肉丸里面含有多种营养物质，可以充分补充人体需要的营养物质，增强人体抵抗力。
香菇鸡肉丸子粥的做法
步骤1
主需食材;(鸡肉提前用酱油腌制好)
步骤2
锅中加入适量的清水煮沸;
步骤3
香菇提前泡发备用;
步骤4
泡发好的香菇焯一下水捞出过冷水,挤出水分;
步骤5
切碎备用;
步骤6
水煮沸后加入米饭;
步骤7
加入肉丸子;
步骤8
加入鸡腿肉;
步骤9
加入香菇搅拌均匀;
步骤10
盖好盖子煮20-30分钟左右;期间要时不时打开盖子搅拌一下,防止粘底;
步骤11
香菜,葱清洗干净切段备用;
步骤12
出锅前加入香菜,葱,搅拌一下;
步骤13
加入食用盐;
步骤14
最后加入少许花生油,1茶勺酱油,搅拌均匀即可;
步骤15
满脂溢香香菇鸡肉丸子粥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-11-28
©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载
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